Resepi Sagun Kelapa

RESEPI SAGUN KELAPA
Oleh :Rosnani Abdul Rahman

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT SAGUN KELAPA

• 1 biji kelapa parut putih
• 200gm tepung beras
• 50gm tepung pulut
• 80gm gula halus

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT SAGUN KELAPA

1. Goreng kelapa tanpa minyak hingga separuh kering atau sehingga wangi
2. Kemudian masukkan tepung beras dan tepung pulut
3. Goreng kesemuanya hingga garing dan berderap (guna api yg perlahan lebih krang 15 hingga 20 minit)
4. Sejukkan dulu,barulah digaulkan dengan gula halus
5. Masukkan dalam plastik aiskrim malaysia…..siap.