Breaking News

Tiramisu Teh Hijau

Tiramisu Teh Hijau
Oleh : Nur Jannah

 BAHAN-BAHAN:

  • 250gm krim keju
  • 150gm gula
  • 3 biji kuning telur
  • 1 sudu teh serbuk teh hijau
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 250ml krim masakan
  • 250ml air
  • 20gm daun pudina

CARA MEMASAK:

  1. Masakkan air dan gula hingga mendidih mencecah suhu 115ºC. Asingkan.
  2. Kemudian pukul kuning telur sehingga kembang dan masukkan air gula panas. Pukul sebati.
  3. Masukkan pula krim masakan, serbuk teh hijau dan esen vanila. Kacau rata. Ketepikan.
  4. Seterusnya, pukul krim masakan sehingga berbuih dan gebu. Masukkan ke dalam adunan kuning telur tadi. Sebatikan.
  5. Akhir sekali, tuangkan adunan ke dalam gelas. Hiaskan dengan daun pudina. Sejukkan sebelum dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.