Breaking News

Tepung Pelita

RESEPI TEPUNG PELITA
Oleh : Naimah Md Ludin

BAHAN-BAHAN (Lapisan bawah)

  • 1 keping sengkuang didadukan kecil2
  • 1 botol tepung hoen kwe -100g(hijau)
  • 1 cawan gula
  • 900ml air
  • 1 sudu kecl asen pandan (gantikan 2helai daun pandan bleh jg)

CARA-CARA (Lapisan bawah)

  1. hirisan sengkuang ditabur dalam acuan/bekas
  2. campur tepung,gula,daun/asen pandan dan air. sebatikan.
  3. masak atas api sederhana sampai hampir nak pekat.
  4. bila pekat padamkan api.
  5. masukkan lapisan hijau 1/2 bekas/acuan

BAHAN-BAHAN (lapisan atas)

  • 1 botol tepung hoen kwe (putih)
  • 1 liter santan
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil asen pandan (boleh guna jg daun pandan)

CARA-CARA (Lapisan atas)

  1. campur semua bahan dan masak atas api sederhana sampai pekat.
  2. tuang atas adunan hijau tadi.
  3. sejukkan dalam peti.
    *utk adunan ni dapat 20 bekas/acuan(seperti dalam gmbar)

 
 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.