Resepi Puding Mangga

RESEPI PUDING MANGGA | Oleh : Cahaya Alia Redzwan

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT PUDING MANGGA

• 1 biji mangga masak (di blander)
• 1 tin susu cair
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan gula
• 1 sudu esen vanila
• 20 gm agar – agar tali
• 7 cawan air

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT PUDING MANGGA

1. Didihkan air dan larutkan agar – agar tadi.
2. Tunggu sehinngga larut & masukkan gula.
3. Kacau dan masukkan susu cair dan susu pekat.
4. Biar mendidih dan masukkan esen vanila. Kacau dan tutup api.
5. Asingkan separuh agar – agar tadi di dalam bekas lain.
6. Agar – agar di dalam periuk , masukkan mangga yang sudah di blander.
7. Kacau dan tuangkan di dalam bekas @ acuan.
8. Sejukkan, dan tuangkan lagi agar – agar susu tadi di bahagian atas.
9. Sejukkan sebelum simpan di dalam fridge.