Breaking News

Resepi Pavlova

Resepi Pavlova

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT PAVLOVA (01)

  • 4 biji putih telur
  • 1 1/2 cawan (kalau tak nak manis boleh guna 1 cawan)
  • 1 sudu teh cuka makan
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 1 sudu makan tepung jagung

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT PAVLOVA (01)

  1. Panaskan oven dengan suhu 120 C.Pukul putih telur sampai jadi bertanduk sambil di masukkan gula sedikit demi sedikit.(pukul in high speed).
  2. Bila dah bertanduk (bila di terbalikkan bekas adunan tak jatuh) masukkan bolehlah dimasukkan cuka, pukul lagi.
  3. masukkan pula essen vanilla dan akhir sekali masukkan tepung jagung dan kacau lagi sehingga rata.
  4. Pukullah adunan itu sehingga nampak glossy.
  5. Alaskan dulang pembakar dengan kertas minyak dan bentukkan menjadi bulatan dan letakkan adunan telur dalam bulatan.
  6. Masukkan kat dalam oven dan dibakar selama 1 jam setengah (1 1/2 jam) pada suhu 120′C atau sehingga berwarna coklet susu.

TIPS :

  • Pastikan bekas adunan untuk kembangkan gula dan white eggs adalah bersih. Jika tidak, adunan tersebut tidak kembang.
  • Pastikan Pavlova sejuk sepenuhnya didalam oven sebelum dikeluarkan.
  • Kalau nak buh buah oren, strawberi,anggur,blueberry(buah-buahan yang masam) pun boleh sebab nak imbangkan rasa manis palova ini.

Review Overview

UNDI RESEPI INI

Berikan Undi Untuk Resepi Ini

User Rating: Be the first one !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.