Resepi Oreo Truffle Rice Krispies

RESEPI OREO TRUFFLE RICE KRISPIES
Oleh : Noor Abdul Rahim

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT OREO TRUFFLE RICE KRISPIES

• 18 keping biskut Oreo
• 120g cream cheese – suhu bilik
• 1/4 cawan butter (60g)
• 280g marshmallows (halal & sebaiknya beli yg mini)
• 6 cawan rice krispies
• chocolate putih secukupnya

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT OREO TRUFFLE RICE KRISPIES

1. Kisar biskut Oreo hingga hancur. Kemudian masuk kan cream cheese & blend lagi hingga sebati. Ketepikan.
2. Cairkan butter kemudian masuk kan marshmallows. Kacau sentiasa diatas api kecil sehingga marshmallow cair.
3. Masuk kan biskut Oreo yg telah di blend. Gaul hingga sebati.
4. Matikan api. Masuk kan rice krispies. Gaul rata.
5. Tuang kedalam acuan berukuran 8 x 8 & ratakan. Tekan-tekan kan adunan supaya mampat.
6. Cairkan chocolate putih & samada dengan hanya menggunakan garpu ataupun chocolate dimasuk kan kedalam piping bag, drizzle kan chocolate putih keatas krispies tadi.
7. Biarkan krispies sejuk sebelum dipotong & disimpan didalam bekas kedap udara.
   NOTA :  Saya simpan ni dalam peti sejuk