Resepi Lompang Pandan

RESEPI LOMPANG PANDAN
Oleh : NAIMAH MAHMMOD

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT LOMPANG PANDAN

• 3 cwn tepung beras
• 1/2 cwn tepung gandum
• 1/2 cwn tepung ubi atau tepung jagung
• 3/4 cwn gula dimasak dengan 1 cwn air
• 3 cwn air
• sedikit air kapur
• 1 sudu pes pandan

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT LOMPANG PANDAN

1. masak gula dengan 1 cwn air sehingga gula hancur atau sebati
2. angkat kemudian campurkan dengan 3 cwn air,pes pandan,air kapur dan gaul bersama tepung tadi
3. semasa masih suam,gaul sebati kemudian masukan ke dalam acuan
4. kukus selama 15 minit bila dah siap ia memang enak dimakan bersama kelapa

 

 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI