Resepi Lamb Chop

RESEPI LAMB CHOP
Oleh : Naimah Md Ludin

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT LAMB CHOP

1. cairkan butter
2. tumiskan bawang besar.dah kuning masukkan bancuhan tepung..kacau sekata..
3. masukkan lada hitam,sos cili@tomato,sos tiram dan kiub pati ayam. (tmbahkan air jika terlalu pekat)
4. masak sampai mendidih dan padamkan api.
5. ambik separuh simpan untuk siram atas daging yg dah dibakar/panggang nanti.
6. separuh lagi guna utk perap daging.
7. selepas perap daging selama 2-3 jam (lebih lama lebih sedap)
8. masukkan dalam pemanggang dan panggang selama 10-15mnt..
9. balikkan pemangang dan bakar lg 10 mnt..biar daging betul2 masak.

BAHAN C UNTUK MEMBUAT LAMB CHOP

• kentang
• *brokoli
• *mix vegetable
• *buah tomato
• secubit garam
• sedikit serbuk lada hitam
• *boleh tambah cili benggala kalau suka

CARA MEMBUAT BAHAN C LAMB CHOP

1. goreng kentang sampai masak sekata
2. gaul bahan bertanda* dengan garam dan lada hitam.
3. kukus atau bakar campuran bahan bertanda * sampai empuk.
   (kalau goreng dengan sedikit minyak zaiton pun boleh)
4. hidang semua bahan C bersama daging yang dah dibakar dan siram dengan baki sos lada hitam yang dimasak tadi
5. .boleh tambah sos cili dan mayonis (utk mkn bersama kentang goreng).

Selamat mencuba!

 

 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI