Resepi Kuih Lompang

Kuih Lompang

BAHAN-BAHAN :

• 2 cawan tepung beras
• 3 ½ cawan air gula merah suam
• ½ cawan air dibancuh dengan ½ sudu teh kapur sirih dan ditapis
• ½ biji kelapa muda parut digaul rata dengan ½ sudu teh garam

CARA MEMASAK :

1. Panaskan cawan-cawan tembikar kecil dalam kukusan.
2. Bancuhkan tepung dan air kapur
3. Tuang air gula merah dan kacau rata
4. Tapis adunan kedalam jag dan tuang ke dalam cawan-cawan yang telah dipanaskan tadi
5. Kukus selama 15 minit
6. Sejukkan dan cungkil perlahanlahan
7. Tabur kelapa parut di atas kuih
8. Sedia untuk dihidang

JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI