https://bukuresepi.com/
BAHAN – BAHAN :
Bahan A
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- 2 helai daun pandan @ beberapa titik asen pandan
- 1 1/2 cawan susu cair atau santan
- 1 sudu teh garam
- pewarna hijau & kuning
- 1 sudu besar majerin dicairkan
- sedikit minyak utk disapu pada kuali
BAHAN B (Inti)
- 1/2 biji kelapa parut putih
- 3/4 cawan gula merah / 1 keping gula melaka
- ¼ cawan air
- 1 helai daun pandan@ asen pandan
- 1 sudu besar tepung pulut/jagung
CARA-CARA MEMBUAT NYA :
Untuk INTI:
- campurkan air dan gula merah tadi serta sehelai daun pandan.
- Masak hingga pekat dan masukkan kelapa parut taburkan sedikit tepung untuk kentalkan intinya.
- Kacau sehingga sebati sehingga inti kelapa tadi bercampur dengan gula merah.
- Inti akan menjadi warna keperangan. Angkat.
- Buang daun pandan tadi.
Untuk DADAR ketayap :
- Satukan semua bahan A dan kisar dengan blender hingga halus dan tidak berketul. Tapis.
- Asingkan kepada 2 warna..kuning dan hijau.untuk adunan polkadot(hijau), tambahkan sedikit tepung supaya lebih pekat.
- Panaskan kuali/pan, leser dengan sedikit minyak dan sendukkan senduk adunan tadi dan layangkan kuali/pan agar adunan tadi bulat.
(*kemudian ,bila adunan dah hampir masak, dot-dotkan atas adunan dengan hijau). saya guna botol plastic letak kicap tu.yg kecil.kalau guna plastic 3 segi dan guntingkan muncungnya pun boleh. - Biarkan masak sehingga 1 minit, angkat jangan terlalu lama. (angkat dan terbalikkan bahagian polkadot ke bawah.)
- Terus letakkan inti dan gulung.
JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI
JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI
Review Overview
UNDI RESEPI INI
Berikan Undi Untuk Resepi Ini
