Resepi Kek Mentega Pandan

RESEPI KEK MENTEGA PANDAN
Oleh : BukuResepi

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK MENTEGA PANDAN :

• 250 gm mentega
• 230gm tepung kek }
• 2 sudu serbuk penaik } diayak
• 180 gm gula castor (boleh kurangkan)
• 30gm air susu cair atau susu tepung
• 4 biji telur gred A
• 2 sudu emulco pandan
• sikit warna hijau epal
• sedikit coklat chip

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT KEK MENTEGA PANDAN :

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan berkrim
2. masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dikacau sebati
3. kemudian masukkan tepung kek yg diayak bersama serbuk penaik juga air susu, kacau
4. masukkan emulco pandan dan warna hijau,gaul sebati.
5. masukkan dlm loyang dan tabur coklat chip.
6. Bakar dlm oven masing2 ikut suhu oven 170c 45 minit *boleh juga masukkan adunan dalam acuan kertas kecil2 bakar 25 minit.

SELAMAT MENCUBA