Breaking News

Resepi Kek Kukus Ketan Hitam

RESEPI KEK KUKUS KETAN HITAM
Oleh : Ratih Shendurz

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK KUKUS KETAN HITAM

  • 6 bj telur
  • 200 gm gula kastor
  • 1 sdt ovalette
  • 350 gm tepung ketan hitam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/4 sdt garam
  • 150 ml minyak jagung
  • 200 ml santan pekat
  • 1 sdt esen vanilla

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT KEK KUKUS KETAN HITAM

  1. Putar telur,gula,garam,ovalette hingga kembang
  2. Masukkan tepung ketan,tepung maizena dan gaul hingga sebati
  3. Masukkan minyak,santan dan esen gaul hingga sebati
  4. Tuang adonan kedalam loyang yg telah di gris dan alas dg kertas minyak
  5. Kukus dengan api sederhana kuat anggaran 30-40 minit sehingga masak.

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT TOPPING KEK KUKUS KETAN HITAM

  • 100 gm cream cheese
  • 100 gm fresh cream putar hingga kental
  • 30 gm gula halus
  • 100 gm keju cheddar parut untuk tabur

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT TOPPING KEK KUKUS KETAN HITAM

  1. 1. Cream cheese dan gula putar hingga lembut tambahkan fresh cream gaul hingga sebati.
  2. 2. Sapukan topping atas kek dan tabur dg keju parut.
    NOTA : kalau tiada tepung ketan hitam boleh guna yg putih kemudian tambah dg serbuk koko..

JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI 

Review Overview

UNDI RESEPI INI

Berikan Undi Untuk Resepi Ini

User Rating: 4.65 ( 1 votes)