Resepi Kek Karisma

RESEPI KEK KARISMA | Oleh : Norhawa Juar

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK KARISMA

• 1 ½ buku mentega
• 7 biji telur besar (disejukkan)
• 150g gula kastor
• 120g tepung gandum
• 120g biskut Jacos’s tidak berminyak (dikisar)
• 150g Horlick
• 200ml susu pekat manis
• 300g biskut kismis (Sultana) (dipatah dua)
• 150g manik urai berwarna-warni
• Sedikit pewarna kuning

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT KEK KARISMA

1. Pukul mentega bersama gula sehingga putih kemudian masukkan telur satu persatu. Pukul lagi sehingga sebati.
2. Masukkan susu pekat bersama tepung, Horlicks, serbuk biskut serta pewarna kuning. Kacau rata.
3. Akhir sekali masukkan manik urai bersama biskut kismis dan kacau rata.
4. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 2 ½ jam sehingga masak.
5. Sejukkan dan sedia dipotong.

# Pastikan kek ditutup dengan kertas aluminium ketika mengukus.

JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI