Resepi Churros La Bomba

Churros La Bomba

Bahan-Bahannya :

• 1 1/4 cwn tepung gandum,
• 1 cwn air,
• 1 sdb marjerin@mentega@lepa susu@minyak masak(1 1/2 sdb)
• 2 biji telur,
• 1 sdb gula pasir,
• 1/2 sdk serbuk kayu manis,
• 1/2 sdk esen vanilla.

Cara-cara Membuatnya :

1. Masak air, marjerin,serbuk kayu manis, esen vanilla dan gula pasir , setelah gula larut masukkan tepung gandum dan digaulkan guna senduk kayu hingga sebati, tutup api
2. masukkan telur dan gaul lagi sehingga kering dan membentuk adunan, masukkan ke dalam piping beg( guna nozel bunga, saya guna pecah 12) dan paipkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
3. masak hingga keemasan. Toskan dan bolehlah ditabur gula icing ataupun dipkan ke dalam coklat ganache.. Sedia dihidangkan.

Untuk membuat Churros La Bomba anda perlu menggunakan acuan seperti gambar dibawah yang boleh dibeli secara online difacebook LOYANG &ACUAN atau klik pada gambar