RESEPI BUBUR BOLA WARNA WARNI
Oleh : Mohamad Nazri Noniazni
BAHAN-BAHAN UNTUK BOLA :
- Air untuk merebus
- 1 paket tepung pulut
- 1 sudu tepung beras
- Sedikit air kapur
- Air untuk dicampurkan dengan tepung
- Bahan-bahan untuk kuah
- Sebiji kelapa(diambil santannya)
- Gula(gula ikut suka manis)
- Sedikit garam
- 1 sudu tepung beras
CARA-CARA MEMBUAT :
- Didihkan air untuk merebus..
- Campurkan tepung pulut,air,sedikit sir kapur dan sedikit tepung beras..Uli hingga menjadi adunan..(jgn terlalu keras)
- Buat bulat-bulat(sebesar guli)..
- Apabila air dah mendidih..masukkan bebola td dan tgu sampai bebola timbul.Angkat dan rendam seketika dalam air sejuk(suhu bilik)..
- Campurkan santan..gula..garam dan sedikit tepung beras..masak sampai mendidih dan sedikit likat..Masukkan bebola tadi dan masak sekejap hingga bebola dan kuah sebati..
- Sejukkan seketika sebelum dihidangkan..
- Done..siap untuk dimakan..
2 Comments
mesti cube..nmpak sdap..
cuba jgn tak cuba