Resepi Bebola Donut Coklat

RESEPI BEBOLA DONUT COKLAT
Oleh :Naimah Md Ludin

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT BEBOLA DONUT COKLAT (20-25 Biji)

• -3cwn tepung gandum
• -3 sudu besar susu tepung
• -1 sudu besar dough softener
• -3 sudu besar gula
• -200ml air suam
• -2 sudu kecil mauripan
• -minyak utk menggoreng
• *lidi satey

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT BEBOLA DONUT COKLAT

1. satukan tepung,susu,dough softener dan mauripan..gaul sebati…
2. gula dicampur dengan air suam dan kacau sampai gula hampir hancur
3. tuang air gula dalam tepung sedikit demi sedikit dan uli sampai xmelekat ditangan*boleh tambah air jika perlu
4. bulatkan doh kecil2..masukkan dalam bekas bertutup @ tutu bekas dengan tuala lebab..biar doh 2x ganda (1/2-1jam)
5. panaskan minyak dan goreng dengan api sederhana sampai keemasan dan agak sejuk boleh cucuk di lidi satey dan celup dalam topping coklat dan tabur hiasan kek…

RESEPI TOPPING COKLAT
BAHAN-BAHANNYA

• 1/3 bar coklat masakan
• 1 1/2 sudu besar susu pekat
• 1 sudu mentega(planta/butter pun boleh)
• 2 sudu susu cair

CARA-CARANYA

1. double boilkan semua bahan * sampai cair dan sebati

 

 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI