Pengat kemili aka ubi keling

Pengat kemili aka ubi keling
Oleh : Mas Cotek

BAHAN-BAHAN :

• 1/2 Kg kemili
• 1 Setengah cwn santan pekat
• 2 cwn air
• 1 keping gula merah
• Gula ikut manis
• Daun pandan
• Sedikit sagu bj

CARA-CARA MEMBUATNYA :

1. Kemili dibuang kulit dan dipotong dadu
2. Kemudian diRebus separuh empuk
3. Kemudian didalam periuk masukkan santan,gula merah,gula pasir dan daun pandan.
4. Kemdian masukkan kemili tadi dan Masak dengan api perlahan
5. Akhir sekali masukkan sagu biji n tutup api.