Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • KEK MARBLE PANDAN SANTAN MOIST
    • KEK MARBLE YOGURT PADLE POP
    • KEK MARBLE DIVA
    • Japanese Fluffy Pancake
    • Resepi Kek Oren Lembap Sedap Dikukus Atau Dibakar
    • 5 Resipi Kek Viral & Sedap Boleh Masak Tanpa Guna Oven.
    • Resepi Kuih Biskut Pasir
    • Kek Butter Marble Rose Gebu
    BukuResepi.com
    • Utama
    • Resepi
      • Resepi Acuan Biru
      • Resepi Kuih Muih Tradisi
      • Resepi Nasi
      • Resepi Biskut
      • Resepi Kek
      • Resepi Puding
      • Resepi Western
      • Resepi Lauk Pauk
      • Resepi Mee
      • Resepi Roti
      • Resepi Aiskrim
      • Resepi Minuman
      • Resepi Indonesia
    • Tips & Info
    • Hubungi
    • Shop
    BukuResepi.com
    You are at:Home»Resepi Nasi»Nasi Ayam Penyet

    Nasi Ayam Penyet

    0
    By Buku Resepi on Aug 31, 2015 Resepi Nasi
    RESEPI NASI AYAM PENYET

    Bahan-bahannya :

    • 4 ketul ayam (lebih sedap bahagian peha)
    • 6 ulas bawang merah#
    • 2 ulas bawang putih#
    • 1 labu bawang besar#
    • 3 sudu ketumbar*
    • 1 sudu jintan manis*
    • 1 sudu jintan putih*
    • 1 inci kunyit hidup#
    • 2 inci halia#
    • 3 batang serai (Ditik memanjang hingga bercerai)
    • 1 inci lengkuas#
    • 2 biji cili merah#
    • 2 biji buah keras#
    • 2 sudu besar santan#
    • 2 sudu gula merah#
    • garam secukup rasa#

    Cara-caranya :

    1. Sangai bahan yang bertanda * dan tumbuk halus. Sapukan pada ayam dan tahu serta tempe.
      (Sebaiknya ayam di kelar sedikit supaya bumbunya menyerap)
    2. Satukan dan kisar semua bahan yang bertanda #.
    3. Lumurkan pada ayam dan tempe serta tahu. Taburkan serai yg dititik dan gaul rata.
    4. Perap sekurang-kurangnya 30 minit.
    5. Goreng ayam dalam minyak penuh.

    Bahan Sedak :

    • 3 sudu besar tepung beras
    • sedikit putih telur
    • garam
    • air dari perapan ayam.

    Cara sediakan bahan serdak :

    1. Satukan kesemua bahan dan kacau rata. Batter haruslah spt untuk menggoreng pisang kecairannya.
    2. Titiskan pada minyak panas dan goreng garing. Angkat dan toskan.

    Sambal ayam penyet :

    • 6 Biji cili merah
    • 5biji cili padi (tambahkan jika perlu)
    • 6 ulas bawang merah
    • 11/2 inci belacan
    • 2 biji tomato
    • segenggam ikan bilis goreng
    • Garam dan gula secukup rasa.

    Cara sediakan sambal ayam penyet :

    1. Hiris bawang,cili dan tomato kasar-kasar.
    2. Goreng belacan di dalam sedikit minyak. Angkat.
    3. Goreng pula cili, bawang dan tomato. Angkat.
    4. Tumbuk atau kisar kesemua bahan. Siap

    Sedia untuk dihidangkan.

    11178192_379226125616179_8108036604532833374_n

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Buku Resepi
    • Website

    BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan maklumat berkaitan Resepi dan masakan.

    Related Posts

    Sambungan Resipi Nasi Ayam 60,000 Share Dalam Masa 2 Hari

    Siapa Sangka Resipi Nasi Ayam Ini Terima 14,000 Share Dalam Suku Hari

    Nasi Hujan Panas

    Leave A Reply Cancel Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    EBOOK PERCUMA
    Resepi Terkini
    Jun 24, 2022

    KEK MARBLE PANDAN SANTAN MOIST

    Jun 24, 2022

    KEK MARBLE YOGURT PADLE POP

    Jun 24, 2022

    KEK MARBLE DIVA

    Sep 1, 2019

    Japanese Fluffy Pancake

    Jun 17, 2019

    Resepi Kek Oren Lembap Sedap Dikukus Atau Dibakar

    Buku Resepi

    BukuResepi.com merupakan laman web perkongsian resepi, tips, dan info berkaitan masakan dan resepi.

    Segala maklumat dan gambar dalam laman web ini adalah hak milik BukuResepi.com dan pengguna yang berdaftar dengan BukuResepi.com, kecuali dinyatakan sumber.

    Sekiranya maklumat yang terkandung dalam laman web ini merupakan hak milik individu atau organisasi tertentu, sila maklumkan kepada kami untuk tindakan selanjutnya.

    Resepi Popular
    Jun 24, 2022

    KEK MARBLE PANDAN SANTAN MOIST

    Jun 24, 2022

    KEK MARBLE YOGURT PADLE POP

    Jun 24, 2022

    KEK MARBLE DIVA

    Follow Us
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
    © 2017 BukuResepi.com | Designed for BukuResepi.com

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.