RESEPI MARBLE CHOCOLATE COOKIES
Oleh : Nur Jannah
BAHAN-BAHAN MEMBUAT MARBLE CHOCOLATE COOKIES :
- 220gm mentega
- 70gm gula kastor
- 250gm tepung gandum
- 2 sudu makan tepung beras
BAHAN UNTUK COKLAT MARBLE :
- 200gm coklat masakan
- 1 sudu teh shortening
- 50gm coklat putih |untuk hiasan
CARA-CARA MEMBUAT MARBLE CHOCOLATE COOKIES
- Pkul mentega dan gula hingga kembang.
- emudian masukkan tepung gandum dan tepung beras yang telah diayak.
- Gaulkan hingga menjadi adunan.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan empat segi dan bakar pada suhu 160 C selama 20 minit. Sejukkan.
- Untuk bahan marble, cairkan coklat masakan dan campurkan bersama shortening.
- Tuangkan ke atas biskut dan ratakan.
- Letakkan sedikit coklat putih dan lorekkan coraknya.
- Biarkan sejuk dan kemudian barulah dipotong.