Breaking News

Macaron Pandan Dato’ Fazley

Macaron Pandan Dato’ Fazley

BAHAN-BAHAN :

  • •12 biji telur
  • 1 beg gula icing
  • 2 mangkuk besar “almond powder”
  • Esen pandan •Pewarna hijau
  • 1 kotak besar “double cream”
  • 2 “bar cooking chocolate”
  • Mentega
  • Susu segar
  • Esen vanila
  • Gula icing
  • Gula kastor

CARA-CARANYA :

  1. Ayak gula aising dan serbuk badam.
  2. Pukul putih telur dan gula kastor hingga bertanduk.
  3. Masukkan bahan yg diayak tadi.
  4. Kisarkan hingga sebati.
  5. Letakkan pewarna hijau dan esen pandan.
  6. Paipkan di atas kertas alas dan jarakkan setiap adunan biarkan selam 30 minit hingga permukaan tidak berkilat.
  7. Panaskan oven pada suhu 180 darjah dan bakar pada 160 darjah selama 20 minit.
  8. Untuk “filling” macarons, panaskan susu dan mentega dalam periuk sederhana berat. Ketepikan dari api.
  9. Tambah coklat dan pukul sehingga cair dan licin.
  10. Letakkan dalam beg “piping” dan letakkan dia antara macarons.

macaron--pandan


KLIK GAMBAR DIBAWAH UNTUK DAPATKAN SET MACARON
KLIK SINI

One comment

  1. Wondwrful

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.