Breaking News

Macaron Oreo

Macaron Oreo
Oleh : Nur Jannah

Bahan A:

  • 135gm gula aising
  • 90gm serbuk badam

Bahan B:

  • 75gm putih telur
  • 50gm gula kastor
  • Sedikit pewarna putih (pewarna bergantung kepada warna macaron yang ingin anda hasilkan)

Bahan inti:

  • 250gm mentega
  • 175gm gula aising
  • 100gm oreo – dikisar hancur

Cara memasak:

  1. Campurkan kesemua bahan A dan ayakkan. Ketepikan.
  2. Putar bahan B hingga kembang kemudian bahagikan adunan kepada tiga bahagian.
  3. Masukkan adunan pertama ke dalam bahan A dan letakkan perwarna hijau. Kacau perlahan-lahan menggunakan spatula.
  4. Kemudian masukkan pula adunan kedua dan kacau perlahan-lahan lagi hingga sebati.
  5. Masukkan pula bahagian ketiga dan mesrakan lagi adunan perlahan-lahan.
  6. Sediakan loyang pembakar dan paipkan adunan bulat-bulat.
  7. Rehatkan seketika macaron sehingga bahagian atas macaron benar-benar kering kemudian bakar dengan suhu 160°C selama 14 minit.
  8. Apabila masak angkat dan rehatkan seketika macaron.
  9. Untuk intinya, campurkan kesemua bahan dan putar hingga kembang.
  10. Letakkan inti ditengah macaron setelah macaron seju. Sedia dinikmati.

macaron-oreo


UNTUK TEMPAHAN SET MACARON BOLEH SMS ‘MACARON’ ke 014-319 3592
p/s: Sementara Stok masih ada

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.