Kek Madeira

Kek Madeira

Oleh:Imah At CitrineKitchen

Kek yang mudah dan sedap….boleh dipelbagaikan dengan banyak perisa..

BAHAN-BAHAN :

• 1 ½ cawan tepung naik sendiri
• 1 cawan gula kaster
• 2 biji telur gred A
• 125 gm margerin/mentega (suhu bilik)
• ½ cawan susu
• 1 sk esen vanilla

CARA-CARA :

1. Pukul margerin/mentega dengan gula
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji-pukul
3. Masukkan tepung berselang seli dengan susu
4. Masukkan esen vanilla, pukul sekata
5. Bakar pada suhu 180C selama 35 hingga 45 minit

Nota: Resepi yang sama boleh digunakan bagi menyediakan cup cakes