Kek Kukus 7 Up

Kek Kukus 7 Up

Oleh : Noor Abdul Rahim

BAHAN-BAHAN :

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 4 biji telur saiz besar – suhu bilik
• 3/4 cawan gula halus
• 1/2 sudu besar ovalette
• 4 sudu besar susu pekat manis
• 3/4 cawan 7 Up
• 2 1/2 sudu besar air perahan lemon
• 3 pewarna pilihan anda
• nutella secukupnya

CARA-CARA :

1. Ayak tepung bersama baking powder. Ketepikan
2. Pukul telur, gula & ovalette hingga kembang.
3. Masuk kan tepung sedikit demi sedikit & diselang dgn air 7 Up. Gaul rata.
4. Masuk kan susu pekat manis & air perahan lemon, gaul hingga sebati.
5. Bahagi adunan kepada 3 bahagian. Warnakan kepada 3 warna berasingan.
6. Tuang adunan pertama kedalam acuan & kukus selama 7 minit didalam pengukus yg telah mendidih airnya.
7. Setelah 7 minit, sapukan nutella keatas cake kemudian tuang adunan kedua & kukus lagi selama 7 minit.
8. Ulang proses untuk lapisan ketiga kemudian kukus selama 20 minit atau sehingga masak.

---

---

© copyright all rights reserved for www.bukuresepi.com