kek Coklat Moist (Versi acuan Biru)
Oleh : Naimah Mahmood
BAHAN-BAHAN :
- 2 Cawan Tepung Gandum
- 1 Cawan susu pekat
- 1 Cawan minyak
- 1 Cawan serbok koko
- 3 biji telor( gred A)
- 2 sd milo
- 1 cwn gula,
- 3/4 cwn air panas,
- 1 sd ovelet.
- 1 sd b,powder
- 1 sd esen vanilla
- sikit garam
- 1 sd soda bikarbonat
CARA-CARA MEMBUATNYA :
- satukan susu,gula, telor,ovelet, esen vanilla,garam kemudian pukul hingga kembang.
- kemudian masukan minyak dan kacau sebati.
- ayak tepung, serbuk koko, b.powder, soda bikabonat, milo dan kemudian masukan kedalam adunan telor…
- kacau2 sebati kemudian masukan air panas,kacau lagi..
- kemudian masukan dlm loyang..kukus 40 minit
UNTUK TOPPING :
BAHAN – BAHAN :
- 1 cwn koko
- 1 cwn susu pkt
- 1 sd jus limau suncuit
- 1 sd majren
CARANYA :
- satukan semua bahan dan kacau sehingga sebati
- panaskan sekejap.siram atas kek yg dah sejuk
p/s: Dapatkan acuan dilink berikut : www.bukuresepi.com/acuan-biru sementara stok masih ada