EDISI SIMPLE FOOD : Resepi Agar-agar Kelapa Muda

Agar-agar Kelapa Muda

BAHAN-BAHAN

• 4 biji kelapa muda (asingkan air dan isinya)
  1 packet agar-agar
  1 cawan gula putih
  4 cawan air

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. masakkan agar-agar bersama air dan gula.
   
2. sesudah pasti gula hancur dan mendidih, amsukkan air kelapa muda tadi. biarkan dengan api yg kecil dan pastikan masak.
   

Cadangan Hidangan:

1. sementara itu, racikkan halus isi kelapa tadi dan aturkan menggunakan sudu didalam bekas (cup / tupperware tau foo fa)
   
2. tuangkan adunan agar-agar tadi ke dlm mangkuk/bekas berisi isi kelapa. sejukkan pada suhu bilik, kemudian masukkan di dalam peti ais. makan ketika sejuk.

Tambahan:

1. jangan satukan isi kelapa didalam adunan agar-agar yg dimasak di atas api. nnt agar-agar anda jadi berminyak.