Chocolate Cobbler

Chocolate Cobbler
resepi asal : Just a pinch  diolah oleh :Noor Abdul Rahim

BAHAN-BAHAN :

• 1 cawan gula halus
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 1/4 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil esen vanila
• 3/4 cawan susu segar
• 1 cawan butter – dicairkan bahan-bahan lapisan coklat :
• 3/4 cawan gula halus
• 6 sudu besar serbuk koko
• 2 cawan air panas

CARA-CARA MEMBUATNYA :

1. Panaskan oven pada suhu 175 darjah celcius.
2. Ayak tepung bersama baking powder.
3. Satukan 1 cawan gula, tepung, esen vanila & susu. Gaul rata. 4.
4. Tuang butter cair kedalam acuan 9 x 13, kemudian tuang adunan tepung tadi keatas butter cair. Jangan dikacau!
5. Di bekas berasingan, campur serbuk koko bersama 3/4 cawan gula. Gaul rata.
6. Taburkan campuran gula & koko tadi keatas adunan tepung didalam loyang. Jangan dikacau!
7. Tuang rata air panas mendidih keatas adunan dalam loyang. Jangan dikacau, dibiarkan sahaja!
8. Bakar didalam oven selama 35 – 40 minit atau hingga kecoklatan.
9. Elok dihidangkan ketika masih hangat bersama ice cream kesukaan anda. ** Sangat mudah dibuat & yg penting sedap.