Brownies Meleleh Extra

Brownies Meleleh Extra
Oleh : Nur Jannah

BAHAN-BAHAN :

• 100 gm coklat
• 130 gm mentega
• 250 gm gula
• 4 biji telur
• 130 gm tepung
• 5 gm serbuk penaik
• 50 gm badam/walnut

CARA-CARA MENYEDIAKANNYA:

1. Masak coklat dengan mentega menggunakan kaedah dauble-boiler. Sejukkan.
2. Pukul gula dan telur sehingga kembang
3. Masukkan coklat yang telah dimasak tadi ke dalam adunan.
4. Masukkan tepung dan serbuk penaik
5. Masukkan badam atau walnut
6. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 180’C selama 40 minit
7. Tuangkan lebihan coklat ketika di hidangkan