Breaking News

Bronok / kuih sagu

RESEPI BRONOK / KUIH SAGU
Oleh : Rosnani Abd Rahman

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT BRONOK :

  • 1 cwn sagu halus
  • 2 1/2 cwn air
  • 1/2 cwn gula pasir
  • 1/2 sudu besar sirap rose
  • 2 helai daun pandan disimpul..
  • 1/2 cwn kelapa parut + sedikit garam..

CARA-CARA UNTUK MEMBUAT BRONOK :

  1. basuh sagu dgn air kemudian toskan
  2. masak air hingga mendidih,masukkan sagu dan kacau supaya x berketul2..
  3. kacau hingga sagu separuh masak…
  4. maskkan daun pandan,gula,dan sirap..
  5. kacau sagu sehingga menjadi likat
  6. keluarkan daun pandan
  7. masukkan kedalam loyang yg dah dibasahkan terlebih dahulu
  8. kukus selama 10 mnt sehingga sagu menjadi jernih
  9. sejukkan didalam peti sejuk supaya senang dipotong..
  10. kemudian potong dan gaulkan dgn kelapa parut..

 
 JANGAN LUPA SHARE,KOMEN DAN UNDI RESEPI INI 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.